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   “何以解忧,唯有杜康”，酒文化在中国已有几千年的历史。伴随着酒文化的发展，酒在君子之交中起到了重要的作用，而君子爱“美”，也促进了酒的发展，古有杜康，今有茅台、五粮液——当然，饮酒的不限于“贵族”，除了那少数动则数千上万的名酒外，还有从几块到几十块，也有数百的各种档次的各种酒。

    当今的酒类假冒产品已成为世界性难题, 它不仅是工厂应该关注的问题,也是全社会应该关注的问题。

    简单地说,假冒产品对社会的危害主要有三点：

    一、造假者在不卫生的环境下进行重新灌装。灌装的酒是不符合产品标准的低劣酒，所以它对人们的身体健康造成了极大威胁:严重的可能会造成人员伤亡,造成恶劣的社会影响。前几年山西的毒酒案即是其中一例。

    二、消费者一旦发现喝的是假酒，会拒绝购买本品牌的酒,从而影响企业形象,损害厂方利益。如果一经媒体曝光,更会加重消费者的恐俱心理,严重损害企业的品牌形象。

    三、 造假者在制作和销售假酒当中, 投入极低的成本牟取暴利,而且偷漏税,会造成国家财产的重大损失,同时也是对原厂方的广告费用、品牌建设费用的盗用行为。

    针对目前假冒酒的现状,很多防伪企业也推出了系列防伪产品。从原理上分析,目前防伪产品的设计原理主要是针对造假者回收酒瓶这一现象设计的。多数采用的是破坏原酒瓶的技术,但设计角度、档次均有不同。据了解,这些方法具有很好的实用性,在防伪领域已收到了良好的效果。今后防伪技术发展将主要从酒瓶毁坏后复制的难度以及防伪产品与酒类品牌在市场开发的适应性等方面进行。防伪技术已不仅仅是为防伪,也是酒类品牌形象维护的一个重要组成部分。