二维码扫一扫,商品信息、真假全知道很多人对于防伪的认知也可能停留在以前的打电话、发短信查询、但是互联网技术的出现、可以让防伪技术与二维码、微信所结合,给人们查询方式带来了新颖的方法,相比较传统的查询办法而言,化繁为简;通过二维码来帮助企业构建产品的数据库、采用可变信息的数据,实现一物一码方式,可以杜绝假货的生产和销售,起到维护市场和监管市场的作用。
作为各大食品企业来说,需要在实际的食品加工生产线上配备必要的二维码喷码、解码设备,以及在相应的产品包装上进行微调,以便喷射相应的二维码标签。在做好以上充足准备后,就可以实现食品生产加工环节的全覆盖,保障食品安全质量,一个小小的二维码标签就能记录全程的溯源信息。在产品进入卖场上架销售时,消费者只需通过手机轻轻扫描二维码标签就能最便捷、直观地查询到溯源信息,或者通过超市墙壁上悬挂的终端扫描机也可以实现。由此说来,只要从根本上意识到食品安全对于企业长远发展的重要意义,那么硬件设备的配备就只是一个简单环节,应对二维码食品安全防伪溯源时代的到来更重要的是食品安全意识的加强。
二维码在食品行业被广泛应用终究是为了食品防伪追溯,通过追溯,食品信息一目了然,从而倒逼企业规范食品生产、加工、流通和消费。二维码就是给食品颁发一个“电子身份证”,并建立食品安全数据库,实现“从农田到餐桌”全程的跟踪和追溯,保障大家“舌尖上的安全”。