发现关于食品安全的问题为什么每次都是曝光后才采取措施？镉大米事件、毒奶粉事件、地沟油事件、瘦肉精、染色馒头、台湾品牌老谭酸菜牛肉面含金属事件风波未停掺假驴肉又起，食品的安全又再亮起红灯。最新实时曝光掺假驴肉卖驴肉”实为狐狸肉，一年卖了3万袋，省食药监局约谈沃尔玛中国公司负责人，指出沃尔玛在这一事件中存有相关责任。通报显示，自2012年至被查时，问题“驴肉”销售了30491袋。

一个正常渠道进入市场的食品都要经过层层检验，层层把关。所以说曝光前不是没有采取措施，只是采取措施的力度和深度不到位。那到底怎么样才能让消费者放心吃上的安全食品呢？加工企业在生产过程中一定做到产品要符合国家标准、行业标准的规定要求。需使用添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。一定要把食品的质量安全落实到生产过程的每一道工序，同时要进一步加强质检部门日常监管工作。保证做到及时发现并指正产品质量存在的问题，要不断提高产品质量水平。确保生产出让消费者安全、满意、放心的食品，坚决不生产、经营以假充真、以次充好、有毒有害、偷工减料的产品。

顾客在购买食品时需注意以下几点：

l 生产企业、地址 电话

l 注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料、净含量、等级、产品批号、生产日期/保质期。

l 是否贴防伪标签

l 贮藏方式

l 药品生产许可证、药品证书、温馨提示等。

随着假冒伪劣的产品越来越多，尤其是人们消费水平的不断提高，人们越来越注重企业的品牌，那么如果企业的产品在市场上出现了假冒伪劣的现象，这对于企业来讲是一种很大的损失，尤其是食品类的企业，如果出现了假冒伪劣的产品，不但给企业带来了很大的麻烦，更是给消费者带来了很大的弊端，所以现在有很多企业在寻找可以制作食品类的防伪标签的公司进行合作，那么我们广州至信防伪公司作为一家专业为企业客户提供防伪技术以及防伪解决方案的企业，到目前为止已经服务了上万家的企业客户，一直致力于为广大企业提供综合防伪技术解决方案。

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