老村长开黑作坊

　　近期，警方接获群众举报称，在雅瑶镇新村建新路有一制售有毒有害猪皮干的违法窝点。得知线索后，警方立即展开线索摸查，经数日的侦查，花都警方会同花都区食品药品监督管理局、区质监局联合行动，在建新路58号现场查获浮皮(成品)1200公斤，(半成品)8500公斤，猪皮原料2000公斤，冷库2个;抓获涉案人员2人。

　　“这是这个村原来的村长开办的加工点，正因为是老村长，村民都是敢怒不敢言。”办案民警雅瑶派出所所长袁警官告诉记者，该猪皮干加工厂无牌无证，是家庭式的加工厂，雇请了5个工人，已经经营了10来年。据了解，在花都区雅瑶镇农村村民十分喜欢用猪皮干制作的“浮皮包”，该窝点加工制作好的浮皮通常卖给附近的农贸市场、集市，也有人找上门来“拿货”的。

　　作坊里苍蝇都不敢呆

　　记者在现场看到，该加工厂的生产环境十分不卫生，一袋袋的猪皮(半成品)就堆放在屋子里，打开仓储冷库时，一阵阵刺鼻的味道弥散开来。尽管味道冲鼻，但现场竟然看不到苍蝇和虫子。

　　“先是将新鲜猪皮去毛、去肉后，放进锅里煮，然后晾晒，同时一边洒上双氧水;晒干后再将猪皮放进锅里炒，浮皮就这样制作好了。”袁警官介绍，正是由于该作坊超标使用了二氧化硫和双氧水，连苍蝇和虫子都不敢呆。

　　随后，记者在违法窝点现场看到了犯罪嫌疑人邓某，虽然已被查处，但是对于自己加工生产的猪皮干，他显然仍未觉得有何不妥，据称加工制作的浮皮他自己也经常吃，“吃下去又死不了人，有什么问题”。

　　双氧水超标420倍

　　据花都区质量技术监督检测所工作人员介绍，该猪皮加工厂不按规定使用了二氧化硫和过氧化氢，二氧化硫和过氧化氢均有漂白功能，但是二氧化硫只能用于部分食品，在猪皮干的加工过程中是不允许使用的，过氧化氢则不能用于任何食品上;超量食用二氧化硫长期积物会导致咽喉水肿、声带痉挛，而超量食用过氧化氢则可能导致消化道的癌症。

　　花都区质量技术监督检测所检验报告显示，该窝点加工生产的猪皮中使用过氧化氢严重超标420.8倍。

　　目前，该案2名违法嫌疑人邓X灼(男，60岁)，邓X贤(男，33岁，均广州市花都区人)因涉嫌生产销售不符合卫生标准食品，被警方依法刑事拘留，案件仍在进一步审查中。